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来源:好招商食品网 美食制作 saifier  |  2023-01-11
主料:
低筋面粉115克蔓越莓干35克全蛋液1大勺

辅料:
白砂糖60克黄油75克

蔓越莓饼干的做法步骤

1.准备好所有材料

2.将黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。

3.加入1大勺蛋液,搅拌均匀

4.蔓越莓干先切小一点 倒入,搅拌均匀

5.加入低筋面粉揉成面团

6.用两把刀夹好面团,尺寸差不多即可,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时左右,使其有点硬度好切;

7.时间到取出面团,贴片 大概6MM后(同时预热烤箱)

8.烤盘垫上垫纸,将饼干一一摆上烤盘;上下货各170°烤18-22分钟

9.烘烤的过程

10.成品,是不是很美味

小窍门&温馨提示

这是采用君子的方子,很适合新手操作,
每个烤箱温度不太一样,大家需要根据自己烤箱情况调试
除了蔓越莓其他喜欢的干果都可以替代哦


TAGS:烘焙 儿童 饼干 下午茶 快餐 其他菜系 低筋面粉
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